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汕頭市盛泰制冷設備有限公司
盛泰制冷設備
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4維修保養水果保鮮溫度表
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食品名稱

貯藏溫度/℃

相對濕度(%)

貯藏期①

蘋果

0~3.3

90~95

3~8m

蘋果干

5~8.9

55~60

5~8m

-1.7~-0.6

90~95

2~7m

桃子

-0.6~0

90~95

2~4m

桃干

0~5

55~60

5~8m

杏子

-1.1~0

90~95

1~3m

李子

-0.6~0

90~95

2~4m

柑桔、香橙

0~1

85~90

8~12m

紅桔

4.4

90~95

2~4m

櫻桃

 

 

 

酸的

0

90~95

3~7d

甜的

-1.1~-0.6

90~95

2~3w

葡萄

-0.6~0

85~90

2~8w

檸檬

11.1~12.8

85~90

1~4m

枇杷

0

90

3w

荔枝

1.7

90~95

3~5w

草莓

-0.6~0

90~95

5~7W

黑莓

-06~0

90~95

3D

紫草莓

-0.6~0

90~95

2W

香蔗

13.3~14.4

85~95

2W

西瓜

4.4~10

90

2~3W

椰子

0~1.7

80~85

1~2M

無花果干

0~4.4

50~60

9~12M

無花果(新鮮)

-0.6~0

85~90

7~10D

柚子

14.4~15.6

85~90

6~8W

獼猴桃

-0.6~0

90~95

3~5M

芒果

10.0~12.8

85~90

2~3W

橄欖

5.0~10.0

85~90

4~6W

柿子

-1.1

90

3~4M

菠蘿(熟的)

7.2

85~90

2~4W

石榴

4.4

90~95

2~3M

羅馬甜瓜

2.2~4.4

95

5~15D

速凍水果

-24.4~17.8

90~95

18~24M


部分水果的冷藏條件
①D-日;W—星期;M---月。

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